Slastni bananini mafini (brez jajc)

Pripravite si okusne, puhaste bananine mafine brez jajc, ki so za povrhu še preproste za pripravo.
Sladka poslastica, ki jo bodo z veseljem pojedli vsi in ne le najmlajši člani.
Dekoracija pa je pri našem fantičku vzbudila še večje navdušenje nad njimi.

Sestavine:

• 3 banane

• 60ml mleka po izbiri (cca 1/2 kavne skodelice)

• 50 ml olja

• 60 ml javorjevega sirupa oz. drugega sladila

• 1 žlička vanilijeve arome

• 240g moke (cca 3 polne kavne skodelice)

• 1 zavojček pecilnega praška

• ščep soli

• oreha, čokoladni koščki ali borovnice…

Priprava:

1. V posodi z vilico pretlačimo banane.

2. Bananam dodamo mleko, olje, sladilo in vanilijo. Vse skupaj ročno premešamo.

3. Masi ročno primešamo moko, pecilni prašek in sol.

4. Vsujemo še dodatke, ki bodo naše mufine naredili še bolj okusne. Sama sem v polovico mafinov narezana oreha in koščke čokolade, v drugo polovico pa borovnice.

5. Napolnimo modelčke in pečemo 22 minut na 180 stopinjah.