Domače mleko/napitek iz indijskih oreščkov

Domače mleko iz indijskih oreščkov je odlična izbira za vse, ki zaradi zdravstvenih težav otroku ne ponujate kravjega mleka.
Izkazalo se je za okusno in kremasto alternativo kravjemu mleku, ki je pripravljeno v 5 minutah brez packanja.
Tudi sama za svoje veselje večkrat rada posežem po rastlinskih napitkih, ampak me zaradi visoke cene in dodatkov v mleku kar malo mine.

Sestavine:

• 1 skodelica (Odlično) indijskih oreščkov + voda v kateri bomo oreščke namakali

• 3-4 skodelice vode

• ščep soli

• vanilijeva aroma

• 2 žlici javorjevega sirupa (po okusu lahko več)

Priprava:

• Oreščke stresemo v posodico in jih v vodi namočimo čez noč.

• Naslednje jutro oreščke odlijemo, jih speremo pod vodo in stresemo v multipraktik.

• Dolijemo 3-4 skodelice vode, sol, vanilijo in sladilo.

• Sestavine miksamo cca 2 minuti do kremaste strukture.

• Prelijemo v steklenico in shranimo v hladilniku.