Humus (brez tahinija)

Sestavine:

• mala pločevinka čičerike (150g)

• 2 žlici olivnega olja

• 1 večji česen

• sok limone (cca 2 žlici)

• sol, poper

• rdeča paprika

Priprava:

1. Čičeriko operemo in jo stresemo v mešalnik.

2. Dodamo ji vse navedene sestavine, razen rdečo papriko.

3. Dobro zmiksamo. Rdečo papriko posujemo na vrhu.

Poleg se odlično prileže pirin - domače pečen kruhek.