Kroglice za možgančke #2
Sestavine:
čajna skodelica oreščkov po izbiri
1 manjši korenček
8 medjool datljev (priporočam to vrsto, ker so veliko bolj mesnati in sočni - uporabljam odlično.si)
žlica kokosove moke
kokosova moka za povaljat
Navodila za pripravo:
Pripravimo si dober mešalnik in zmeljemo oreščke - priporočam, da najprej zmeljemo samo oreščke in se s tem prepričamo, da v masi ne ostane kakšen večji košček, ki bi lahko bil nevaren za vaše malčke.
Nato zmletim oreščkom dodamo datlje, kokosovo moko in drobno riban korenček. Z mikserjem ponovno dobro premešamo. V primeru, da se nam zdi masa presuha, dodamo še kakšen datelj več oz. žlico vode.
Ko so sestavine dobro premešane, iz mase oblikujemo kroglice in jih povaljamo v kokosovi moki.
Hranljivo in nasitno.
Sama jih hranim v hladilniku in držijo kar nekaj dni.